Saturday, December 28, 2024
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स्वास्थ्य के लिए अनमोल खजाना है गुणकारी सेम फली, इसके सेवन के हैं अनेक फायदे

वैद्य डॉ प्रदीप कुमार
बीएएमएस, डीपीसी (चेन्नई)
पंचकर्म चिकित्सा विशेषज्ञ

सब्जी बाजार में आसानी से मिलने वाली सेम फली स्वास्थ्य के लिए बेहद गुणकारी है और इसके सेवन से शरीर को अनेक लाभ होते हैं। सेम फली ना केवल वजन घटाने में लाभप्रद है, बल्कि हृदय को स्वस्थ रखने के साथ ही इम्यूनिटी भी बढ़ती है।

वजन घटाए

यदि आप मोटापे को लेकर परेशान हैं और सस्ता उपाय खोज रहे हैं तो सेम फली एक बेहतरीन ऑप्शन हो सकता है। सेम की फली में फाइबर भरपूर मात्रा में मौजूद होता है, जो पेट को लंबे समय तक भरा हुआ रखता है। इसको खाने से आपको बार-बार भूख नहीं लगती है, जिससे वजन घटाने में मदद मिल सकती है।

इम्युनिटी बढ़ाए

सेम की फली में बहुत सारे पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो इम्युनिटी को मजबूत बनाने और बढ़ाने में मददगार होते हैं। ऐसे में यदि आपको भी सर्दी-जुकाम और दूसरे तरह के इंफेक्शन्स अक्सर परेशान करते रहते हैं, तो आपको जरूर सेम फली की सब्जी को अपनी डाइट में शामिल करना चाहिए।

पाचन तंत्र ठीक करे

पाचन तंत्र की समस्या होने पर सेम फली की सब्जी का सेवन किया जा सकता है। बता दें कि सेम फली में मौजूद फाइबर पाचन क्रिया में सुधार करने में मदद करता है। ऐसे में इस सब्जी को खाने से पेट से जुड़ी समस्याओं से छुटकारा मिल सकता है।

हार्ट को हेल्दी रखे

बाजार में कम दाम में मिलने वाली सेम फली की सब्जी हार्ट के लिए अच्छी मानी जाती है। सेम फली में विटामिन बी6 मौजूद होता है, जो दिल को स्वस्थ रखने और दिल से जुड़ी बीमारियों के जोखिम को कम करने में मदद करता है।

अनिद्रा से बचाए

नींद की समस्या से जूझ रहे लोगों के लिए सेम का सेवन फायदेमंद साबित हो सकता है। इसमें मैग्नीशियम पाया जाता है, जो अनिद्रा की समस्या को दूर करने में मदद करता है। इसके सेवन से नींद अच्छी आती है।

एनीमिया से बचाए

एनीमिया की समस्या में सेम का सेवन फायदेमंद होता है। इसमें आयरन पाया जाता है, जो शरीर में हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ाने में मदद करता है। इसके नियमित सेवन से शरीर में खून की कमी दूर हो सकती है।

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