बीएएमएस, डीपीसी (चेन्नई)
पंचकर्म चिकित्सा विशेषज्ञ
पूर्व चिकित्सक आर्य वैद्य चिकित्सालयम कोयंबटूर,
पूर्व चिकित्सक आयुरप्रस्थ कोट्टागिरी (ऊटी),
पूर्व मुख्य चिकित्सक रेडिएंट रिट्रीट रिसोर्ट बैंगलोर
अगर आपको कफ की समस्या है तो आपको अपने खान-पान का विशेष ध्यान रखना होगा और वसायुक्त खाद्य पदार्थों के सेवन से बचना होगा। शरीर में होने वाली बहुत सी समस्या और बीमारियां कफ के कारण होती है, इसलिए संयमित जीवनशैली अपनाकर कफ से बचा जा सकता है।
न खाएं वसायुक्त खाद्य पदार्थ
वसायुक्त खाद्य पदार्थों का सेवन कफ बढ़ाने का काम करता है, इसलिए जितना हो सके इनके सेवन से बचने की कोशिश करें।
दूध
दूध कफ को बढ़ाता है। अगर आपकी कफ प्रकृति है तो आपको दूध का सेवन कम करना चाहिए या फिर हल्दी के साथ इसका सेवन करें।
मक्खन
मक्खन में वसा अधिक होता है, इसलिए यह कफ बढ़ाने का काम करता है। कफ की समस्या में मक्खन या मक्खनयुक्त खाद्य पदार्थों का सेवन न करें।
पनीर
पनीर से कफ तो बनता ही है, कई लोगों को पाचन संबंधी समस्या भी हो सकती है, क्योंकि कुछ लोगों को पनीर आसानी से नहीं पचता। इसलिए इसका अतिसेवन न करें।
क्या खाएं
सुबह या दिन के भोजन के बाद गुड़ का सेवन फायदेमंद हो सकता है। गुड़ की तासीर गर्म होती है, यह कफ को कम करने के साथ ही पाचन क्रिया को बेहतर बनाता है।
तुलसी, सौंठ, अदरक और शहद जैसे खाद्य पदार्थों का सेवन कफ को कम करने में बहुत फायदेमंद होता है, तो इन्हें किसी भी तरह से डाइट में शामिल करें।
