अब जापानी व्यंजन खाना पसंद करने वालों को जापान जाने की जरूरत नहीं, क्योंकि भारत और जापान का डाक विभाग एक ऐसी सेवा शुरू कर रहा है, जिसमें भारत में जापानी व्यंजनों को घर तक पहुंचाया जाएगा। संचार मंत्रालय ने ‘कूल ईएमएस सेवा’ शुरू की है, जो 29 मार्च से लागू होगी। ‘कूल ईएमएस सेवा’ जापान और भारत के बीच एकमात्र ऐसी सेवा है जो भारत में ग्राहकों के व्यक्तिगत उपयोग के लिए जापानी खाद्य पदार्थों का आयात करेगी और भारतीय नियमों के तहत इसकी अनुमति दी गई है।
शुरूआत में, कूल ईएमएस सेवा केवल दिल्ली में उपलब्ध होगी। खाद्य पदार्थों को जापान के डाक विभाग द्वारा विशेष रूप से तैयार ठंडे बक्सों में लाया जाएगा, जिसमें खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता को बरकरार रखने के लिए रेफ्रिजरेंट होते हैं। इन्हें विदेश डाकघर, कोटला रोड, नई दिल्ली लाया जाएगा जहां से निर्धारित समय सीमा के भीतर एक व्यक्ति के माध्यम से भेजा जाएगा। एक्सप्रेस मेल सेवा (ईएमएस) की ट्रैक और ट्रेस जैसी अन्य सभी सुविधाएं भी कूल ईएमएस सेवा के लिए उपलब्ध होगी।