बीएएमएस, डीपीसी (चेन्नई)
पंचकर्म चिकित्सा विशेषज्ञ
पूर्व चिकित्सक आर्य वैद्य चिकित्सालयम कोयंबटूर,
पूर्व चिकित्सक आयुरप्रस्थ कोट्टागिरी (ऊटी),
पूर्व मुख्य चिकित्सक रेडिएंट रिट्रीट रिसोर्ट बैंगलोर
नियमित दूध का सेवन करने से शरीर पुष्ट होता है और हड्डियां मजबूत होती हैं। हालांकि बहुत से लोग ऐसे भी हैं, जिन्हे दूध पीना पसंद नहीं होता है, जिससे उन्हें कैल्शियम की कमी होने लगती है और उनकी हड्डियां कमजोर होने लगती हैं।
हड्डियां कमजोर होने से हाथ-पैर में दर्द, कमजोरी सहित अन्य व्याधियां उत्पन्न होने लगती है। कैल्शियम शरीर के लिए आवश्यक पोषक तत्व है, ऐसे में वे अन्य कैल्शियमयुक्त खाद्य पदार्थों का सेवन कर कैल्शियम की कमी को दूर किया जा सकता हैं।
बीज
अलसी, कद्दू और तिल के बीज कैल्शियम के अच्छे स्रोत होते हैं। इनमें कैल्शियम के साथ-साथ प्रोटीन और ओमेगा-3 फैटी एसिड भी पर्याप्त मात्रा में होता है।
दही
एक कप सादे दही में 30 प्रतिशत कैल्शियम के साथ-साथ फास्फोरस, पोटेशियम, विटामिन B2 और B12 होता है, इसीलिए यदि आपको दूध नहीं पसंद तो आप दही खा सकते हैं।
बीन्स (फली)
एक कप बीन्स में 24 प्रतिशत तक कैल्शियम होता है इसीलिए फलियों को अपनी डाइट में शामिल करने से शरीर में कैल्शियम की कमी पूरी हो जाती है।
पनीर
पनीर में भी भरपूर मात्रा में कैल्शियम होता है। पनीर का सेवन करने से शरीर में कैल्शियम के साथ-साथ प्रोटीन की भी कमी भी पूरी हो जाती है।
बादाम
बादाम खाने से भी हड्डियां मजबूत होती है क्योंकि इसमें भी कैल्शियम पाया जाता है।
पालक
पालक में भी भरपूर मात्रा में कैल्शियम होता है। 100 ग्राम पालक में 99 मिली कैल्शियम होता है। शरीर को स्वस्थ रखने के लिए हफ्ते में कम से कम 3 बार पालक जरूर खाएं।
